Gaggia to producent ekspresów do kawy, który w dalszym ciągu tworzą znakomite włoskie espresso z którego Achille Gaggia byłby dumny.
Sekret wspaniałego włoskiego espresso w kawiarce Carezza tkwi w budowie filtra, który reguluje ciśnienie wody i pomaga zoptymalizować ekstrakt z kawy.